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鮭切り身
| 原産地/チリ |
| 価格/\600 |
単位/4切 |
| 北海道産の鮭を切身に致しました。脂があり非常に美味しい鮭です。塩分は約5%に抑えてありますので、若干薄味に仕上げてあります。当店、人気商品。 |
| 【保存方法】冷凍にて保存してください。 |
| 【賞味期限】冷凍状態で2〜3週間は、おいしく召し上がれます。解凍後は、解凍日中にお召し上がりください。 |
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さば3枚卸し
| 原産地/ノルウェー |
| 価格/\1,000 |
単位/4切 |
| ノルェー産のさばを3枚卸に致しました。非常に脂ののった最高のさばです。はら骨を落してありますので、煮つけや竜田揚げなどいろいろな用途にお使いになれます。 |
| 【保存方法】冷凍にて保存してください。 |
| 【賞味期限】冷凍状態で2〜3週間は、おいしく召し上がれます。解凍後は、解凍日中にお召し上がりください。 |
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銀ムツ(メロ)醤油干し
| 原産地/アルゼンチン・チリ・フランス |
| 価格/\2,000 |
単位/5切 |
| 昔は、定食メニューの王様だった銀ムツも今やほとんど捕れなくなりました。現在では、代用魚として本名はマゼランアイナメが一般的です。「ムツ」の仲間ではありませんが、ムツに似ているということで銀ムツという名前をつけて売られていたりします。しかし、マゼランアイナメも漁獲量が年々減っているため、かなり高価な魚になっております。 |
| 【保存方法】冷凍にて保存してください。 |
| 【賞味期限】冷凍状態で2〜3週間は、おいしく召し上がれます。解凍後は、解凍日中にお召し上がりください。 |
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あこう鯛粕漬け
| 原産地/日本海・ロシア |
| 価格/\1,000 |
単位/4枚 |
| あこう鯛を特製の粕で漬け込みました。酒粕の甘い香りが、たまらない一品です。 |
| 【保存方法】冷凍にて保存してください。 |
| 【賞味期限】冷凍状態で2〜3週間は、おいしく召し上がれます。解凍後は、解凍日中にお召し上がりください。 |
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